不可以，一次性碗都是由易降解的物质生成，都是不耐高温的。用这样的碗盛饭还可以，如果高温加热势必会分解一些对身体有害的化学物质，这些物质有得是特别致命的会引起身体某些器官的癌变，极其危及人体健康。在购物时，要选择有质量保证和健康安检证书的碗具，现在大力提倡健康饮食 ，咱一定要从碗具开始。
一次性碗不可以拯扣肉，因为一次性碗都是塑料制品，不耐高温，容易坏，高温时间长了会把一次性碗的原料渗透出来，对人没有好处的，蒸肉须要一小时左右，时间又长，温度又高，一次性碗如果坏了，还把肉和汤洒了，没法食用了，所以蒸肉要用耐高温的玻璃制品或磁碗为最好。
最好少用一次性的碗，不健康
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